П О Р А     Г О В О Р И Т Ь

Без компромиссов

Сушёный перец из бессарабского села может попасть в список культурного наследия

+ -
+1

На территории Кубейской объединённой территориальной громады (ОТГ) Болградского района Одесской области начали собирать информацию о традициях приготовления красного сушёного перца.

Его, как передаёт интернет-издание «Махала», хотят объявить объектом нематериального культурного наследия местного значения. Рецепт засушки перца передаётся в районе из поколения в поколение.

Сушёный перец из бессарабского села может попасть в список культурного наследия

«Пока есть носители традиций, наша общая задача — их сохранить, развить и защитить», — отмечает главный специалист отдела культуры, молодёжи, спорта и туризма Кубейской ОТГ Анна Старжевская.

Кроме того, в тот же список может попасть и старинная сухая кладка в селе Виноградовка Болградского района.

Сушёный перец из бессарабского села может попасть в список культурного наследия

«Это уникальная традиция: наши предки нашли применение дикому камню в обустройстве жилища, сохранились объекты, подтверждающие это. В обустройстве придомовых территорий жители продолжают использовать эту технику и сегодня», — сообщила директор областного центра гагаузской культуры Ольга Кулаксыз.

Сушёный перец из бессарабского села может попасть в список культурного наследия

Напомним, что нематериальное культурное наследие — это различные обычаи, знания и навыки, а также связанные с ними артефакты и культурные пространства. О них нужно собрать подробную информацию и составить соответствующую историческую сводку с интервьюированием жителей разных сёл.

Источник

Похожие новости

Добавить комментарий

Автору будет очень приятно узнать обратную связь о своей новости.

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent

Комментариев 0

Последние новости
1-е туристичечкое агенство