Экспортный потенциал отечественных мукомолов - 400 тыс тонн . Такой объем реализовывали за границу в 2014-2016 годах, когда экспорта продуктов переработки возмещали НДС, а за торговлю зерном - нет. По прогнозам экспертов, в нынешнем сезоне будет экспортировано лишь 120-130 тысяч тонн муки, а общее производство составит менее 1,9 миллиона тонн.

Падение экспорта муки колоссальное. Ежегодно закрываются десятки мельниц. Это следствие полного отсутствия государственной политики в отношении производителей пищевых продуктов. В результате производство сокращается по всем направлениям, не только мукомольном. Такие тенденции характерны также для мясной и молочной отрасли, - резюмирует глава ассоциации "Мукомолы Украины".