Так, в ксантановой камеди из Китая, которая использовалась в экспортируемой из Австрии в Украину продукции австрийского производителя Lesaffre Austria AG (Винер-Нойдорф), обнаружилось несанкционированное вещество, а именно оксид этилена.

«Операторов рынка, которые, возможно, продают вышеуказанную продукцию, просим изъять ее из обращения и в срок не более двух рабочих дней письменно проинформировать об этом главное управление», — сообщили в Госпродпотребслужбе.

Там также уточнили, что ксантановая камедь — это полисахарид (добавка E415), главным свойством которого является увеличение вязкости жидкости и сохранение однородности консистенции продукта. Используется при изготовлении мучных изделий и майонеза и при производстве гелей.