Процес ухвалення рішень в Одеській міській раді складається з кількох чітко регламентованих етапів, які регулюються Законом України «Про місцеве самоврядування в Україні» та внутрішнім Регламентом ради.

За матеріалами видання Інтент, право вносити пропозиції та проєкти рішень на розгляд міської ради мають міський голова, постійні комісії, депутати, виконавчий комітет ради, а також самі жителі міста через загальні збори, громадські слухання або в порядку місцевої ініціативи. Ініціатор самостійно готує текст документа та подає його до апарату ради в паперовій та електронній формах. Документи від виконавчого комітету обов'язково супроводжуються відповідним рішенням виконкому, а від постійних комісій — їхніми висновками та рекомендаціями.

Перед включенням до порядку денного кожен проєкт проходить процедуру погодження, візування та обов'язкову правову експертизу в юридичному департаменті. Свої візи на документі мають поставити автор, керівник апарату ради, профільний заступник міського голови, секретар ради та юридичний департамент. Якщо реалізація рішення передбачає бюджетні витрати, документ також узгоджується з департаментом фінансів. У разі виявлення невідповідностей юридичний департамент надає письмові зауваження, після чого ініціатор може доопрацювати, залишити без змін або відкликати проєкт. Усі підготовлені проєкти та зміни до них обов'язково оприлюднюються на офіційному вебсайті міської ради, а організацію цієї підготовки та контроль здійснює секретар ради.

Безпосереднє ухвалення рішень відбувається на сесіях, які складаються з засідань постійних комісій та пленарних засідань. На пленарних засіданнях депутати обговорюють питання та голосують за них згідно з Регламентом. Для прийняття рішення потрібна підтримка більшості депутатів від загального складу ради. Ухвалені нормативно-правові акти публікуються на офіційному вебсайті міської ради не пізніше ніж через п'ять робочих днів із дня їх прийняття і набувають чинності після офіційного оприлюднення, якщо радою не встановлено інший строк.