Об этом рассказал владелец предприятия Роман Дяжук, передает SEEDS .

По его словам, в прошлом году предприятие попыталось сделать чипсы с дыни, арбуза и сливы . Эксперимент был удачным, поэтому «Дунайский Аграрий» будет продолжать развивать направление производства и продажи полезных снеков.

«На сегодня мы имеем 2000 га сертифицированной органической земли, где выращиваем как зерновые, так и овощные культуры, фрукты, бахчевые культуры, имеем органических бройлеров, уток и овец. Мы первые в мире, вырастили органический кубический арбуз. Наша компания единственная в Украине культивирует органический персик и нектарин. А в этом году мы запустим производство чипсов из них », - рассказал Роман Дяжук во время конференции« Органический овощной бизнес: перспективы 2021 ».

Также в планах компании и производство чипсов из батата, однако пока компания не нашла для этого переработчика.

«Уже второй год подряд в планах производство чипсов из органического батата, однако вынуждены поставить на паузу. Классные чипсы из батата делает компания в Прибалтике, но тогда себестоимость доставки будет очень высокой. Хотелось бы делать это в Украине, но пока не получается », - комментирует планы предприниматель.

Дяжук также добавил, что в текущем сезоне компания расширит ассортимент свежей органической продукции: «Планируем совместно с компанией" Enza Zaden "продолжать наш совместный проект и расширять площади под органическими овощами - кольраби, луком порей, фенхелем, кубическим перцем, брокколи, помидорами и т.д. ».