Советы будут контролировать свежесть продуктов и условия их хранения.

С 1 марта во всех одесских школах начнут работу школьные советы по питанию. Как рассказала на аппаратном совещании директор департамента образования и науки Одесского городского совета Елена Буйневич, в них войдут педагоги и родители. Также будут включены медицинские сёстры и медсестры диетического питания. Эта должность появится в штатном расписании уже в первый весенний день. «Каждая школа сейчас поднимает вопросы о реорганизации данного совета с формального органа до действующего. Остаётся несколько проблем — медицинские книжки для родителей, желающих состоять в совете и нехватка медицинских сестёр по диетическому питанию», — отметила Буйневич. Советы по питанию будут контролировать свежесть продуктов, условия хранения, приготовления и сохранения суточных норм порций, а также санитарно-гигиеническое состояние пищеблока, а не только обеденного зала.

Источник