Как рассказала в ходе аппаратного совещания директор департамента образования и науки Одесского горсовета Елена Буйневич, система питания «шведский стол», которая с начала года практикуется в Европейском лицее, будет внедрена также в средней школе №125.

По ее мнению, эта система хорошо себя зарекомендовала.

«Школьники получают возможность выбора блюд. Это очень удобно. Наглядным подтверждением тому можно считать то, что на тарелках детей не остается еды», отметила Буйневич.

Она также добавила, что в школах в конце учебного года среди родителей проведут опрос по поводу распространения системы «шведского стола». Если идею поддержат, то постепенно такая система организации питания в школьных столовых появится и других школах.

Что же касается эксперимента, проведенного в лице «Европейский», то Елена Буйневич напомнила, что в столовой установлен вендинговый аппарат, в котором старшеклассники могут получать основное блюдо по своему выбору. При этом время выдачи блюда составляет менее минуты.

Источник