Первый в стране Чемпионат борща состоялся в райцентре Великая Михайловка. За звание лучших поваров соревновались 30 команд из разных уголков региона. Об этом сообщили в пресс-службе ОГА.

Тридцать команд из разных районов Одесской области соревновались за звание лучших "борщеваров".

Проведение таких тематических фестивалей является составляющей развития гастрономического туризма в регионе.

Кроме того, на празднике был  установлен еще один рекорд Украины - самое-самое "борщевое дерево", состоящее из 49 ингредиентов, используемых в различных рецептах борща. Его зафиксировали представители украинской книги рекордов.

Участники Чемпионата готовили традиционный украинский борщ по фирменным рецептам, не забывая экспериментировать с ингредиентами. Им дали два часа для того, чтобы практически в полевых условиях приготовить это главное национальное блюдо. В роли судей были именитые одесские шеф-повара под руководством ведущего телепроекта "Готовим вместе" Андрея Дромова.

По результатам чемпионата первое место заняла команда села Соше- Островское, а второе и третье досталось селам Мигаево и Гребенник (Великомихайловский район).

Добавим, что присутствующих на празднике развлекал Народный артист Украины Павло Зибров.

 

Источник