Попри зимовий сезон та загальні економічні виклики, вартість базових продуктів в Одесі залишається стабільною, проте ціни на окремі тепличні овочі та імпортні фрукти б'ють рекорди. 

За результатами моніторингу цін на одеських ринках, найбільший попит традиційно мають картопля, цибуля та капуста, вартість яких тримається на рівні 25 грн за кілограм. Водночас теплична продукція залишається дорогою через складну логістику та високу собівартість вирощування: огірки залежно від сорту коштують від 200 до 400 грн/кг, а кабачки, баклажани та солодкий перець продають у середньому по 250 грн/кг. Молоді овочі також тримають високу планку: молода морква вартує близько 300 грн, а капуста — 150 грн за кілограм.

У фруктових рядах панує розмаїття імпорту. Турецькі мандарини можна придбати за 100 грн, тоді як солодші ізраїльські аналоги коштують понад 220 грн. Найдорожчими позиціями залишаються екзоти: грецька полуниця — 700 грн, лохина — 1200 грн, а перуанська черешня сягає 1800 грн за кілограм. Водночас сектори молочної та м'ясної продукції демонструють стабільність. Домашня бринза та сулугуні коштують від 300 до 350 грн, а ціни на деякі м'ясні вироби, зокрема фаршировану індичу шию (350 грн), навіть дещо знизилися. Фахівці зазначають, що подальша цінова динаміка залежатиме від нових поставок та появи першої масової української городини.