Виробництво яловичини в Україні скорочується
Обсяги забою великої рогатої худоби на м’ясо в господарствах усіх категорій України в січні – жовтні 2025 року становили 286,2 тис. т, що на 8% менше відносно аналогічного періоду 2024 року.
Про це повідомила Асоціація виробників молока.
Зазначається, що у сільгосппідприємствах обсяги забою ВРХ скоротилися до 106,9 тис. т (-3%), а в господарствах населення — до 179,3 тис. т (-11%) порівняно з січнем – жовтнем 2024 року.
Найбільше (57%) було реалізовано на забій ВРХ на сільгосппідприємствах у таких областях:
-
Київська — 15,41 тис. т;
-
Полтавська — 13,33 тис. т;
-
Черкаська — 11,72 тис. т;
-
Вінницька — 9,73 тис. т;
-
Чернігівська — 9,36 тис. т.
Комментариев 0