В Одесской области будут производить вина из уникальных сортов винограда
В Болградском районе будут создавать вино из уникальных автохтонных сортов винограда с географическим указанием «Ялпуг».
Об этом сообщили в Национальной академии аграрных наук Украины.
Сорта винограда селекции Института Таирова, выращенные в Болградском районе, получили защищенное указание географического происхождения «Ялпуг».
В НААН отметили, что из сортов «Одесский черный» и «Сухолиманский белый» селекционеры уже выделили лучшие клоны, уровень урожайности и качество продукции которых превосходят данные производительности рядовых насаждений.
Самое уникальное сочетание бессарабской степи, яркого южного солнца и близкого расположения озера Ялпуг, что существенно влияет на микроклимат местности, в которой созревает виноград, позволили получить эксклюзивные локальные украинские вина, — добавили ученые
Отметим, «Сухолиманский белый» и «Одесский черный» являются уникальными автохтонными сортами винограда.
Комментариев 0