Украина на зиму останется без своего картофеля: фермеры рассказали о причинах гниения овощей
Картофель нового урожая в Украине оказался слишком плохого качества. Корнеплоды гниют из-за высокого уровня влаги в грунте. Как на внутреннем, так и на внешнем рынке украинская картошка потеряла привлекательность, закупщики отказываются ее покупать даже по заниженным ценам.
Производители картофеля в южных областях Украины жалуются на невозможность продать урожай. Неделю назад закупщики брали картофель по цене всего 5 гривен за килограмм, но уже сейчас по данным аграриев, от покупки украинской картошки вообще отказываются.
Наиболее серьезная ситуация сложилась в Запорожской и Херсонской областях, поскольку в этих регионах картофельные поля долго простояли в воде из-за обильных дождей.
"Причина в плохом качестве картофеля: из-за нестандартных климатических условий соотношение воды и сухих веществ в клубнях не соответствует стандартам. Картофель быстро портится, плохое качество картофеля сказывается на его лежкости", - утверждают фермеры.
Комментариев 0