Он умер несколько дней назад, скорее всего - от последствий коронавируса, на 71 году жизни. 

Вахтанги Убирия был вице-мэром Одессы в 2005-2010 гг., в каденцию мэрства Эдуарда Гурвица. В это время он курировал вопросы транспорта. Убирия стал знаменитым на всю Украину после того, как 11 июня 2010 года на городской мусорной свалке "Дальницкие Карьеры" он угрожал журналистам подконтрольных тогдашнему местному политику Игорю Маркову (затем стал нардепом и бежал в Россию как сепаратист) и даже выстрелил в воздух из пистолета. Затем в 2015 году Убирия был помощником пророссийского нардепа Николая Скорика. 

Родился в грузинском городе Очамчира в 1950 году. Учился в Киеве - в техникуме транспортного строительства. С 1989 года занимался предпринимательством. В 1992 г. стал одним из топ-менеджеров "Укзализныци", где занимался закупками топлива. В 1993 г. был одним из топ-менеджеров железнодорожного "Экспресс-банка". С 1994 г. несколько лет находился в США. Затем в 1998, 2002 и 2014 гг. неудачно баллотировался в Верховную Раду. 

Его бывший начальник Гурвиц охарактеризовал Убирию в некрологе как "... открытого, искреннего, отзывчивого,, очень эмоционального, но всегда доброжелательного человека".