Пищевая промышленность в Одесской области традиционно играет важную социально-экономическую роль, которая заключается в обеспечении населения жизненно необходимыми продовольственными товарами. При этом в структуре совокупных расходов домохозяйств Одесского региона расходы на продукты питания, напитки и табачные изделия составляют 58%.

Об этом корреспонденту ВОЛНОРЕЗА сообщили в Главном управлении статистики в Одесской области.

Весомым является вклад пищевой отрасли в промышленном комплексе Одесской области. В январе-августе 2020г. на производство пищевых продуктов, напитков и табачных изделий приходилось 34% (14,4 млрд) общего объема реализованной в регионе промышленной продукции.

В регионе производится 158 видов пищевой продукции. Так, в январе-августе 2020г. произведено 140 т свинины, 1 тыс.т колбасных изделий, 29 млн л смесей соков фруктовых и овощных, 11 млн л сока томатного, 5 млн л сока яблочного, 596 тыс.т подсолнечного масла, 3 тыс.т молока и сливок, 383 т масла сливочного, 218 т сыра свежего неферментированного, 633 т сыра тертого, порошкового, голубого и другого неплавленого, 29 тыс.т муки, 26 тыс.т хлеба и хлебобулочных изделий, 488 тыс. дал вина игристого из свежего винограда.

Пятая часть инвестиций, направленных в развитие промышленности Одесской области, освоена в отрасли «Производство пищевых продуктов, напитков и табачных изделий» (в январе-июне 2020г. — 221,3 млн.грн).

В январе-августе 2020г. на предприятиях региона по производству пищевых продуктов, напитков и табачных изделий работало 11,7 тыс. штатных работников, среднемесячная номинальная заработная плата которых составила 8655 грн.