Переработка винограда в 2018 году выросла на 1,2% по сравнению с 2017 годом — до 274,1 тыс. тонн.

Об этом свидетельствуют данные Государственной службы статистики, пишет «Agro Times».

Из всего винограда, переработанного в виноматериалы, на собственно произведенный предприятиями приходится 26,2%, остальной они закупили.

Больше половину всего отечественного винограда в 2018 году переработала Одесская область — 52,2%. На втором месте — Николаевская область (35,8%), на третьем — Херсонская (10,8%).

Производство виноматериалов в прошлом году выросло на 5,5% до 19,75 млн декалитров. Из них 47% составили столовые виноматериалы, 25,7% — для шампанского и других игристых вин, 25,3% — коньячные.

Больше всего по сравнению с 2017 годом выросло производство коньячных виноматериалов — на 25,2%. Всего их произвели 4,99 млн декалитров.

Данные приведены без учета временно оккупированной территории Крыма, Севастополя и востока Украины.

 

Источник