Все предприятия общественного питания города, согласно решению исполкома, должны быть оборудованы системой предварительной очистки сточных вод. Об этом в ходе пресс-конференции в центре «Одессит» рассказал директор департамента экологии и развития рекреационных зон города Виталий Денисов.

По его словам, только после такой очисти стоки должны попадать в централизованную городскую канализационную сеть. В дальнейшем эти воды по системе самотечных коллекторов следуют на станции биологической очистки «Северная» и «Южная». Там они очищаются до такого состояния, что готовы к сбросу в море.

При этом, по словам первого заместителя директора филиала «Инфоксводоканал» Анатолия Михайлистого, в первую очередь речь идет об очистке стоков от жиров. Ведь они не растворяются в воде и засоряют трубы канализационных коллекторов. В конечном итоге это приводит к тому, что в период обильных осадков канализация не справляется и отдельные участки затапливаются.

Недавно подобная ситуация сложилась на улице Балковской. А после очистки труб от накопившегося там жира ситуация нормализовалась.

«Потому рестораны и кафе и обязаны ставить так называемые «жироулавливатели». Стоимость такого аппарата составляет всего 2-3 тысячи гривен. Поэтому его может себе позволить любое предприятие», - отметил Анатолий Михайлистый.

Директор департамента экологии Виталий Денисов отметил, что решение исполкома было принято еще в конце декабря. Но у половины предприятий общественного питания до сих пор нет автономной системы очистки.

Источник